私人的小酒馆取名字怎么取(私人的小酒馆取名字可以吗)

来日本三四个月了,刚来时,同事第一次带我去小酒馆“新名”吃午饭,一下子就让我喜欢上了小酒馆饭菜的味道。之后,三天两头就会光顾一番,多是跟同事一起来,偶尔也一个人去吃。

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更换了新“暖帘”的小酒馆

在办公室忙了一上午的工作,抬头一看,已经十二点半多。同事们一般十一点半左右去吃午饭,于是我独自一人,走上了通往小酒馆那条熟悉的小路,恰巧与从“新名”刚吃完饭的同事“狭路相逢”,他们告诉我,今天的“午饭定食”很好吃。

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今天的午餐定食菜单

小酒馆的门口更换了一幅鲜艳的“暖帘”,为这家“老铺”增添了几分生机。由于错过了午饭高峰,店里除了老板、夫人和前来帮忙的女儿,只有两三位客人。今天午饭定食的主菜是中华料理风格的鸡肉炖菜,配菜是煮芋头、油菜和豆芽菜,一如既往地可口,配得上同事们的夸赞。

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中华料理风格的鸡肉炖菜

美餐之后结账时,出现了尴尬的一幕,我只带了手机和钥匙出门,又忘记带钱包了。来日本已经三四个月了,出门时还是经常忘记带钱包,或许这都是中国的移动支付太方便“惹的祸”。在国内早已没有带钱包出门的习惯了,只要带上手机,没有搞不定的支付。好在我已经是“新名”的常客,下次补交即可。

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门口上方悬挂的“关东煮由来”木牌

离店前抬头一看,注意到了门上方悬挂的一块木牌,上面用白色的字写着杂烩(关东煮)的由来,字写得工整、漂亮,独具特色。正要询问老板,为何悬挂这块牌子时,老板主动开了口,说这是当年别人赠送的。38年前,已经学到精湛厨艺的店主,离开了工作10年的饭店,开始在这里独立开店营业。这块牌子就是前任店主赠送的开业礼物。

好一份匠心独具的“礼物”!几十年来,店主一抬头就能看见的这块木牌,是不是一直在提醒他,要做好每一道菜、对得起每一个客人?我是这样揣测的,但店主对它的感情,可能远不止如此。店主如今已经70多岁,从事了50多年的厨师行业,他说还要干下去,只要自己的身子骨还可以!

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