适合女人一个卖早餐摆摊食品有哪些(适合女人一个卖早餐摆摊的食物)

不知什么时候,楼下十字路口,多了一家早摊点。摊主是个三十来岁的女人,圆脸,长发,虽然从事劳苦的餐饮业,但她懂保养会打扮,加之肤色白净,称得上是一个漂亮女人。为了叙述方便,且称之为“早餐西施”吧。

十字路口临近工业园,早上时候,男男女女,老少妇孺,人来人往,好不热闹。因此,清晨或傍晚,上下班高峰时期,吸引了一众引车卖浆者,在此摆摊设点。其中,尤以饮食业居多。

人流密集之地,向来是商家必争之地。虽然十字路口都是些移动商贩,但竞争同样激烈。早餐西施属于后来者,在此之前,十字路口的早餐格局早已形成。

卖热干面那家摊点,由一对夫妻打理,正常湖北风味,靠手艺赢得了一批固定食客。卖河南手工馒头的,是一位五旬妇人,面容虽黑心地却善,那一口河南口味和河南味道的白面馒头,解了一众喜爱馒头的打工者饥渴。其他那几家,生意很不错的,如同跨过了大海的八仙,各有各的秘招。

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早餐西施呢,是后来的闯入者,也算一个搅局者。她卖的早餐,并非自己亲力亲为,而是专业生产厂商订购而来。她的早餐摊,更像一个杂货铺,小笼包、豆浆、白粥、烧麦、八宝粥……一一摊开,供人选购。

做生意,原本应该讲究差异化经营,这样子才能避免竞争,实现竞和形成双赢。然而,早餐西施呢,却不管不顾,她所经营的这些产品,几乎把隔壁的早餐店,完全相同。

最重要的是,她相邻的那家摊贩,在此经营一年有余。那家摊挡由两个中年女人负责,据说是俩妯娌。两人大约被生活磨砺得太久了,脸上总是一副对方欠着她钱的表情。

服务行业,原是最忌讳如此行为的。偏偏呢,她们倒有些真本事。摊上的豆浆全部亲手磨煮熬制,烧麦或白粥,也全部出自她们之手。手工做成的早餐,与工业批量化生产,自然味道不同。

因为,她们用了心,而且没有添加剂。凭借这几点,她们积累了一批相熟的老客人。饮食行业就是如此,若是摊子前客人多,人气便会愈来愈旺。她们这家摊挡就等于此类情况。

早餐西施的出现,改变了一切。以正常逻辑来看,早餐西施与相邻的这家早餐摊点,敦高敦低,高下立判。不过,早餐西施有她自己的优势,而且将优势发挥到了极致。

前面讲过,她长得漂亮。在任何时代,漂亮都是女人最大的资本。早餐西施的美,不但在于脸蛋,还在于身材。用脱口秀演员杨笠的话来形容,就是“这个女人身上有东西”。

漂亮女人在街头摆摊卖早点,本来就很有亮点。几日后,早餐西施又放出了更大的“炸弹”。人们看到,她出摊时,背上竟然多了一个婴孩。一些人也便理解了,她还有哺乳期,身上的内容丰富,并非没有道理。

早餐西施用背带紧紧绷在自己背上,带着孩子卖早餐。这下子,那些原本还有些不好意思照顾生意的男顾客,顷刻之间便找到了光明正大的理由。

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人皆有扶弱之心。越来越多的人们,看到了这一幕,不由自主地来到了她的摊位前。买个包子,点个豆浆,或者,要一根油条。即使女人和小孩,看到此情此景,也常常被她感动。

出门在外,谁不曾经历过许多艰难困苦呢,谁活得如意安闲呢?尤其住在附近城中村的人,绝大部分在工厂打工买苦力,都有过难出尽述的遭遇。此刻,不帮女人又帮谁呢?

于是,即使早餐西施出售的早餐,加了防腐剂,即使她摊挡上的早餐,没有隔壁的好吃,顾客仍然云集。

我们关心她,也关心她身上的孩子。我常见到一些男人,每天都去光顾她的早餐摊,成了老熟人,每天碰头的那十秒钟,总借着问询孩子的事,多呆几秒。早餐西施说,好在那孩子倒听话,从来不哭不闹。只要她出摊前,将奶水喂饱喂足,孩子就会配合她,在她出摊时乖乖睡觉。

看起来,孩子也在心疼妈妈呢。男顾客感叹着,再瞧上几眼,只得慢慢离开,去工厂上班去了。

早餐西施呢,占了容貌和同情这两种优势,地利人和占尽了,即使没有天时,照样可以有好的营生了。可是她呢,人又极灵活。嘴巴特别甜,不管谁来了,不管顾客买什么,就算他东看西瞧,最后一走了之,她仍然好言好语,仍然和颜悦色。

这样的态度与隔壁摊挡形成了鲜明对比,自然而然,越来越多的顾客开始投奔她而来。

隔壁那对妯娌生意自然受到影响,她们当然恼火,这祸根是早餐西施带来的。矛盾不可避免地爆发了,常常见到她们以言语斗嘴。有一次,差点动手打起架来。

顾客们看到了,几无例外地站在早餐西施这边,一个弱女子,还带着一个婴孩,谋生多么困难,怎么说也该让她一步不是吗?

于是,去两妯娌摊挡买早餐的人越发少了。

不知是顾客的声讨和行动,对两妯娌带来了巨大的压力,让她们看到了自己的自私与残忍;还是她们的生意差到无法形容,必须去别的地方再谋出路。反正,有一天,我再经过十字路口时,发现两妯娌的摊子不见了。

早餐西施近水楼台先得月,趁机占领了两妯娌的地盘,为了深扎下去,她将摊挡扩大了一位。此时,一个人已经忙不过来。更何况,她背上还有孩子要照料,不能太过劳累。于是,她请了一个人。那人,据她说,那是她婆婆,但年龄呢,又比她大不了多少,更像姐姐。

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规模扩大了,早餐的味道并没太大变化。不过,外人也没太在意。男人们在意的,也并不是什么好口福。毕竟,早餐只能填肚子,漂亮的内容才能给他们心理上的满足和愉悦。

九月初的一天,我被公司派到深圳出差,要在深圳待一周。送孩子去学校的事,只能辛苦妻子。

等我出完差,回到东莞长安的家中,次日清晨再次出现在十字路口时,却发现早餐西施不见了,原来的摊挡前空空如也。我隐隐有些失落。

一连几日,都没见到她。我想问问妻子,但又怕被她问出破绽,看出我的小心思。

大约过了一周,这天早上,我照旧送孩子上学,快走到十字路口时,远远看到那里有人摆摊,我心里涌上一阵小欢喜,莫非早餐西施回来了?

我催促孩子疾行,到了十字路口,却发现摊挡是两妯娌开的。怎么是她们?难道,我出差的这段日子,她们又和早餐西施吵架,并把她彻底赶走了?我很想上前打听情况,又觉得不妥。

因为早餐西施离开了的,两妯娌的早餐摊又迎来更多顾客。终于有一天,我也去买了点东西。付款时,我像是无意地问了一句,原来那个女人呢?

我原以为,她们不会说话。结果,她们听到我问话,似乎特别高兴,争着想要告诉我答案。

那天,早餐西施像往常一样出摊。推着早餐车过马路时,早餐西施脚底一滑,跌倒在地。她倒没什么事,关键是,她背上的婴孩从她身上滚落了下来。这还了得,路过的人见到,赶紧过去帮忙。可等他们把她扶起来时,才发现,她背上的婴孩,是一个玩具娃娃。早餐西施是骗子的消息很快传开了,早餐店开不下去,她只得走人。

我听完两妯娌的讲述,半天没有回过神来。至今,我仍然不相信,早餐西施是个骗子,骗了我们所有人。我相信她有难言之隐,有说不出的苦衷,情非得已,才出此下策。

此后好几年,我一直在附近留意,但从未再见过她。她留给我的疑问,成了永远的谜团,无人可解了。(口述:游先生,撰文:三惊胖爷)

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