创新创业经历怎么写(创新创业经历怎么写入简历)

前面分享了店铺装修,装修期间,加盟总店将奶茶原料,设备,工具等物流过来了。当时刚接触这个行业,加盟店的水是真深。物流费比正常物流费贵了三倍,奶茶原料比市场价也贵了三到五倍,这是和我们入这行一段时间摸索出来的进货渠道相比较的。最坑的是,很多原料,根本无法正常消耗完,加盟店也是变相的往外输出,目的就是多挣点钱。我们买的原料几乎塞满了我的书房,书房变成了临时仓库。

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原料一角图片

小吃部分,我在网上观看各大火爆的美食贴吧。选择一些人气旺,口味大众的美食。当然,基本上都是要交学费的。

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在店里试做试吃图片节选

在开学前三天,我们做了一个试营业的活动,所有产品三折,开学后七天,所有产品五折。因为是新店开张,优惠力度大,前几天人特别多,可惜因为太忙没有拍照片留存。刚开始的几天,我和老婆没有经验,手忙脚乱的,而且还特别紧张,每次都忙的大汗淋漓,尤其是中午和晚上下课,学生特别多。说时候,那个时候在忙并不觉得累,每天最开心的时候是晚上打烊复盘的时候。第一天,流水1000出点头,我和老婆高兴极了。因为开店前,我核算的只要流水400~500就能保证不亏本,当然这不算我们人工的。第二天流水1300多,第三天达到了1500,后来好长一段时间基本上维持在1300左右。

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秘制烤鸭肠

这个秘制烤鸭肠,真的是店里的爆款,特别受欢迎,每天差不多有一半的流水是它贡献的。这个就要归功我在网上浏览的贴吧,特地考察的,这个是没有收学费,只是特制调料和鸭肠的进货需要从他那拿。

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冷链运输过来的鸭肠

再往后生意趋于稳定且清淡,流水维持在1300左右。然后,我们上了外卖平台,美团和饿了么都开了,流水上升了一个新的台阶,高峰时达到了2000。但这个时候,明显的我们人力跟不上了,所以,在饭点高峰期我们会把外卖平台关掉一会来分散客流量。

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美团外卖单

上图是学生的一单外卖,还是很划算的,25元买了那么一大包。

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做给自己的鸭肠

中间没事的时候,我也会做一些鸭肠来犒劳一下我们自己。

创业的路是艰辛的,尤其是守店的那份煎熬。我们大概做了一年吧,整体来说赚的还算理想,因为种种原因,我们把店盘出去了,中间还有很多故事,以后有机会再写吧,这段创业经历就先这样结束了。感谢阅读的各位朋友们。

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