美食简介怎么写吸引人(抖音美食简介怎么写吸引人)

有人说:当“网红”不难,当一名能生存下去的“网红”很难。其含义大抵是指在漫漫人生路中,“网红”之路其实很短,在一举一动被千万人放大几倍看时,稍有不慎就会让“网红”之路戛然而止。今天,小编要讲一位务实的网红——美食作家王刚,看看在这个纷纷扰扰的网络旋涡里,他究竟做对了哪些?

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从公开资料来看,王刚学历不高,初中毕业后就到饭店做学徒学习做菜。2017年,他无意间分享了一段自己做菜的视频,从此开始了自己的“网红”之路,五六年的时间里,他从名不见经传的厨师变身千万粉丝“网红”,并且拥有了颇具规模的食品加工厂,职业道路宽广且光明。小编觉得,王刚之所以能走到今天这一步,和下面这些要素密不可分。

一、内容绝对硬核

做自媒体,永远是内容为王。没有内容的自媒体或许可以一时爆火,但大浪淘沙后剩下的依旧是有内容的那些。王刚分享的做菜视频就非常硬核,比如一直为人津津乐道的从宰鸭子开始教你做“永州鸭血”。套用网友的话:“别人是在教你做菜,而王刚是在教你开饭店。”也就是因为这些硬核内容,让王刚可以一直吸引着最原始的粉丝对他不离不弃。

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二、真诚且不浮夸

2020年年底,王刚在视频中宣布自己开了一家名为“宽菜”的卤味店,并且已经“偷偷”运营了好几个月。其实凭借王刚的影响力,完全可以在网上为自己造势,但他却选择等市场认可自己的店之后才公布,正是这种对粉丝的真诚态度,让更多人慕名前去打卡,小店的生意异常火爆。与之相反,很多明星借助自己的影响力开餐饮店,往往只是挂个名头,根本不参与店铺的管理,结果就是只能“火”一阵子,很快就黯淡收场。

王刚也从不刻意营造自己的人设,分享视频时他就是一个做菜的厨师,不掩饰也不避讳谈及自己赚了钱。不像有的自媒体为了打造人设,平时住别墅,拍视频再回到旧房子。

三、坚持且循序渐进

刚开始分享视频时,王刚并没有立刻获得关注,但他坚持分享并最终获得了成功。他的坚持还体现在美食的追求上,有一段时间,他各地奔走,寻找当地特色美食的正宗做法。19年他准备在广州开一家饭店,都到了签合同的地步了,但因为口罩的原因戛然而止,但他并未就此放弃,而是选择先开小店,逐步扩张,于是有了“宽菜”卤味店。紧接着,又开了食品加工厂……

四、保持头脑清醒

流量是一把双刃剑,有多少网红粉丝多了以后就开始直播带货、开网店,但由于没有保持清醒的头脑,有的被第三方MCN“绑架”失去自由,有的选品不严“翻车”。但王刚目前还未涉足直播带货领域,并且在自己出售的食品上,也选择严格把控质量,通过自己开食品加工厂保证质量。

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