黑水虻养殖项目可行性研究报告立项备案(黑水虻养殖项目备案申请报告)

《畜禽养殖污染资源化利用》的学习报告

2022年8月14日到19日，龙岩市农业农村局与龙岩市农业发展有限公司（以下简称农发公司），联合举办了一期针对养猪场的培训，总时间六天时间，其中8月14日是线上学习，8月15日是集中授课，8月16,17,18,19四天是下各县代表性养殖场与有机肥场，种养结合基地现场学习。

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第一天：线上学习

在今天的线上视频学习中，听了河南省畜牧总站的刘太记高级畜牧师的名为《河南省畜禽粪污资源化利用典型技术模式》的报告，感觉受益满满，感兴趣的朋友们也可以自己去网上搜索来看，主要学习到了资源化利用的模式，全国总共29个省市，统计是有239种模式的，所以不是我们思想混乱，是全国都混乱，但是总体来说是三大块，分别是种养结合，清洁回用，达标排放这三大块，主要是以下九种模式：

第一种：粪污全量化还田模式，这个很好理解，就是粪污经过发酵腐熟后，不去固液分离，直接用在田里。

第二种：粪便好养堆肥模式，主要有翻抛式，就是在土地上面直接用铲车翻，还有条垛式，就是人工把它堆成一条一条的发酵，还有就是异位发酵床，总共就这三款为主，

第三种：粪水肥料化利用模式，也就是我们当地主推的种养结合模式里面选择的方案，就是用水肥一体机，混合着水和沼液一起灌溉。

第四种：粪污能源化利用模式，这里主要是指的沼气发电，沼液进行达标排放处理的模式，这是针对大型养殖场的模式。

第二大块，就是清洁回用模式了，分别有基质化利用，粪便垫料化，粪便饲料化，粪便燃料化这四种模式，所以说那个终水回用模式的厂家，整体贬低别人的模式推广他自己的模式，其实就是在偷换概念，把终水回用等同于他们厂家的方案了，这完全不是一个概念。下面我们接着说。

第五种：基质化利用，包括种植杏鲍菇，沼液直接种植水芹，莴笋，这些直接的利用。

第六种：粪便垫料化，就是以前的发酵床养猪，这个主要适合北方寒冷地区。

第七种：粪便饲料化利用模式，主要是以养殖蚯蚓和养殖黑水虻为主。

第八种：粪便燃料化，主要就是制作生物质颗粒这些燃料。

第九种：就是达标排放了，这个我们南方水网地带目前是政府不允许了。

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第二天：集中授课

在今天的听课中，上午是开班仪式，然后是龙岩市畜牧站的李应丰站长讲关于我们龙岩市资源化利用的现状以及整体思路，然后是陈丽燕的新动物防疫法的政策解读和强制免疫先打后补的操作，这里我没有认真听，因为早上起太早了赶到龙岩去，很困，加上先打后补的我都会操作，但是李应丰站长的课我很感兴趣，也认真听了，主要学习到了以下知识点。

1：我们龙岩市的资源化利用典型模式是六种，分别是《粪污全量收集还田模式》《固体粪便堆肥利用模式》《异位发酵利用模式》《污水肥料化利用模式》《粪污专业化能源利用模式》，其中标了红色的就是我们龙岩目前主要提倡的三种模式，系统的解读就是粪污产生后，进行两种路线处理，第一种路线是粪浆直接进入发酵床进行异位发酵，无法参与发酵的部分滤液进行种养结合模式消纳。第二种路线是粪浆先进行干湿分离，将固体粪污分离出来后进入发酵塔进行堆肥发酵，液体进入沼气池，再进入储液池，存储发酵腐熟后进行种养结合模式消纳，流程图见下图

2：资源化利用的总体思路，是遵循源头减量，过程控制，末端利用的思路，按照填平补齐的要求完善设施设备，构建以地定养，以养肥地的种养结合循环发展格局，这就要求我们前端必须要继续升级整改漏缝面积的比例，整改饮水器的节水，提高栏舍的舒适度（用风机水帘降低温度等，这不是李站长说的，是我自己理解的，为什么猪老爱玩饮水器呢？为什么冬天他就不玩夏天就爱玩呢，为什么冬天我们可以做到很久不洗猪舍而夏天就做不到呢，其实还是因为猪栏里面温度太高了，所以猪猪们才爱玩水降温，不去考虑栏舍的舒适度问题单纯的解决饮水器的节水问题，恐怕长速会受到很大影响），中端就是利用各种办法，尽量的节省水的消耗，这里由于时间的问题他没有详细说，根据我的理解，他想表达的应该是在干湿分离环节尽量的将水里的固体粪污分离彻底一点，未尾端的种养结合创造较低的污水浓度，具体的情况以后有空再跟他请教。

还学习到了重要的一点，就是异位发酵床的消纳粪污的比例是一立方垫料一天大约可以消纳30公斤的液态粪污，这点与以前的培训有很大的表述区别，以前的培训总是在说一立方垫料可以管三头猪，我也经常在想，水冲粪模式一天一头猪的排污量是20公斤，水泡粪是15公斤，全漏缝机械刮粪是10公斤，节水做得好的甚至能够达到7.5公斤，而发酵床的本质是发酵产热蒸发水分，这次从这个一立方的有效发酵床体积日消纳30公斤的粪污的这个表述，总算知道了发酵床消纳能力的计算方法，其实并不是以猪的数量计算消纳的，而是以排污量计算的。

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第三天：现场参观学习葡萄种植园使用水肥一体机浇灌葡萄，与参观福建省大农有机肥场

首先先说一下葡萄种植园，他是使用水肥一体机，泵送沼液进行水肥一体化浇灌葡萄的，沼液在储液池停留90天以上再进行浇灌，这样可以尽可能的杀灭沼液中的病虫害，达到资源化利用的目的，但是在参观中也了解到，葡萄的需肥性并不高，他那个葡萄园一年只需要100多吨的沼液就够用了，这个问题如果站在种植业的角度考虑，没有问题，但是如果站在养殖业的角度考虑，未免就离养殖场的消纳预期相隔甚远了，但是有一点是肯定的，沼液完全可以用于浇灌葡萄。

其次再说说有机肥的问题，该公司从周围农户猪场运输干湿分离后的猪粪，进行发酵，主要的流程是先进入发酵塔，每天往下放一层，总共七层，七天时间发酵完，发酵完成后再用铲车铲到堆肥车间，搭配上各种辅料，进行堆肥发酵，发酵完成后就可以粉碎，筛分，打包了，在这里我学习到了，猪粪发酵所需要的几个必备条件，主要就是菌种的产生，发酵的温度控制，发酵的氧气含量控制，以及发酵后搭配各种辅料的必要性，他使用发酵塔，每天往下放一层，主要就是起到翻抛猪粪，增加与空气的接触，以便更好的提高猪粪的发酵温度，杀灭猪粪中的寄生虫和虫卵，还有就是搭配辅料主要的作用，一个是猪粪中的氮含量较高，磷含量满足需求，但是钾含量较低，通过搭配含钾量高的辅料，一个是吸收猪粪中多余的水分，一个是降低猪粪中的盐分含量，再就是补充最终成品有机肥中的钾含量，在这里的学习我认为对我造成了很大的启发，原本我们养殖场把猪粪进入发酵塔发酵后，都是白分给周边的农户，主要的原因还是发酵后的猪粪作为有机肥使用，由于成分不平均，导致农户只是作为基肥使用，而不是作为优质的有机肥使用的，今后一定要注意这个问题，争取把猪粪变成优质的有机肥，而不是贱卖这个宝贝，猪粪不是一个污染，是放错了地方的宝贝。

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第四天：参观绿洲农业利用沼液进行水肥一体化浇灌火龙果，参观百果园利用沼液进行水肥一体化浇灌乌梅，参观有机肥场以猪粪作为原料生产有机肥，参观以猪粪作为原料生产的有机肥施用在青柚上的效果。

今天参观的两家都是利用养猪场的沼液，使用水肥一体机，进行浇灌果树，最大的感触是，以前的达标排放的思路是错误的，沼液完全就是一个放错了地方的宝贝，生猪养殖行业，最理想的发展思路就是搞种养结合，记得李站长说的那句话，未来是以地定养，你有多少消纳地就只能养多少猪，同时以养肥地，你养多少猪就能够把你的消纳地养肥。

下午参观的以猪粪作为有机肥施用在青柚上面，明显感觉比周围没有施用有机肥的果树，叶子颜色更加鲜艳，油光发亮。

下面是现场参观图片

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第五天

参观楼房式中大型猪场的资源化利用设施设备情况和养鸡场的粪污种养结合浇灌脐橙。

今天的参观也是收益满满，首先是楼房式的养殖场，刚盖好，内部还没有装修，但是他的异位发酵床，深度处理池，消纳地及果树，以及储液池等资源化利用设施设备都已经建好了，进一步体现了当前环境下，猪还没有开始养，环保要先行，环保设施设备没有做好，就不用考虑养猪的问题。

再就是去参观金永诚养鸡场，他是用冲洗猪舍的污水干湿分离后固体粪便堆积发酵，液体粪污进入沼气池后进行浇灌橘子树，听老板连总的介绍，他原本有异位发酵设备的，但是不好用，现在是直接堆积发酵了，我们现场看了一下，冲洗鸡舍的污水含水量太大了，粪污浓度不高，依靠异位发酵床很难完全消纳冲洗栏舍的污水，这里也给我们提了一个醒，异位发酵床的使用，尽量要降低粪污里的水分含量，水分含量太高了也不好处理，加上在他现场看了一下，他一天的产生污水量大概在6吨，6000公斤除以30公斤，得200立方，也就是他的发酵床容积应该要200立方才能满足消纳，即使按照一个平方垫料高度1.5米测算，也需要130个平方的面积才能满足消纳，而他现场才五十个平方不到，自然是无法消纳的，这也是犯了形式主义错误，单纯的计算一个立方的发酵床可以消纳几头鸡的鸡粪，忽略了前端的节水的处理，最终的结果自然是达不到原本的预期的。

现场照片见下方

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第五天下午：在连城的创亿元种养结合基地，集中培训

这里之所以单独列开，是因为这里学习到了一个很关键的东西，这是以往都没有认知到的层面，就是在异位发酵床方面，不同的翻抛形式对应的不同的物料的问题，以及各种类型的翻抛机适合哪种类型的粪便，这是颠覆了我以往的认知的，以前我看各个翻抛机厂家设计的不同的翻抛机类型，我只是认为这是不同的设计理念带来的外观上面的差异，每个厂家的产品都应该是满足发酵需求的，参加了这个培训，从系统上理解了各种翻抛系统的底层逻辑与本质设计，还是老办法，先说我的理解，再上图片

异位发酵床的本质，是利用垫料与粪污混合，各种耗氧菌的共同参与，生物产热，蒸发多余的水分，最终完成一轮的发酵，他的具体逻辑是

粪污进入发酵床====》使用翻抛机将垫料与粪污混合====》混合后在生物菌的协同作用下，发酵产热，蒸发多余的水分，同时消化粪便中的总氮====》消化到一定程度后，由于垫料里面的氧气含量不足，或者水分蒸发完毕，造成发酵程度降低，生物菌进入休眠半休眠状态====》下一轮翻抛行为将新的氧气与新鲜粪污注入发酵床====》开启新一轮的发酵

所以呢，各种翻抛形式，一定要考虑到两个主要的方面，一个是混合粪污，一个是混合足够的氧气，单纯的混合粪污但是与氧气的接触不足，也是没有意义的，这就要求我们的翻抛机生产厂家，一定要设计好，不能只追求混合粪污的效果，忽略与氧气的接触面积，今年以来看到了很多小型化的翻抛机设备，翻抛耙齿越做越小，甚至小到变成绞龙直接在发酵床上面边打洞边前进，把翻起来（混合粪污），抛出去（增加与空气的接触面积）的底层逻辑都抛弃了，直接一步到位，能把粪污混合到发酵床上就行了，这是错误的搞法。

具体的各种翻抛机类型图片我放在下面了，大家可以一起研究研究

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好了，现在字数已经快要达到五千了，由于公众号的字数限制，后边的第六天学习与整体的总结，我就过几天再写了，这几天要先忙一下其他的事情了，这篇文章也是被很多养殖户追着要，又实在没空写，陆续利用空余时间写了一部分，一直没法完成，今天下定决心起了个大早，总算赶完了。

2022年8月22日上午